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    全国最大的冰糖湘白莲亮相“湘莲盛宴”,百道湘莲菜香飘莲城
    Post date:2023-07-31 10:38:03 阅读1085次
7月30日傍晚,湘潭一桌美味佳肴之“湘莲盛宴”宣传推广活动在莲城喜宴隆重举行。本次活动由湘潭县人民政府、湘潭市商务局全程指导,湘潭县商务局、湖南省第三工程有限公司、湘潭市餐饮行业协会 主办,湘潭市肖克资技能大师工作室承办。



湘潭市政协原副主席胡振湘,湘潭县委副书记、县人民政府县长王利,湘潭市商务局党委书记、局长唐煜,湘潭市文化旅游广电体育局党委书记、局长朱毅强,湘潭县人民政府党组成员、副县长文香军,湘菜泰斗许菊云、王墨泉、聂厚忠,湖南省餐协及湖南十四个市州餐协代表等领导嘉宾出席。



盛宴上,全国最大的“冰糖湘白莲”发布,更有五香莲藕、莲蓉香酥鸭、红煨莲蓉素鲍等百道湘莲菜品引围观。



据“湘莲盛宴”主理人、承办方总负责肖克资介绍,湘莲别名“寸三莲”,有两千多年历史,湘潭县是“中国湘莲之乡”,挖掘并创新百道菜品,旨在为湘莲产业提质,“不仅要走上宴席餐桌,还要走上寻常老百姓的餐桌,要接地气,有推广价值”。而此次活动的成功举办,对于大力推动湘莲菜品的丰富性、推动湘莲走向百姓餐桌、提升湘莲价值有着重要作用。
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